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Gli stessi ingredienti da mille anni

COME L'ANTICA RICETTA

Usiamo solo prodotti italiani, senza conservanti e senza additivi, come l'antica ricetta della vera piadina romagnola artigianale.

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La nostra selezione di birre

SOLO 100% ARTIGIANALI

Offriamo una selezione accurata di birre artigianali, alla spina e in bottiglia, sperimentando periodicamente nuove referenze e nuovi birrifici.

A COSA LE ABBINI?
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Farina 100% romagnola

IL VERO IMPASTO ARTIGIANALE

Un impasto fatto quotidianamente, selezionando l'acqua e le farine, per una piadina farcita con i migliori ingredienti, sempre freschi e italiani.

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Fratelli Mastrangelo

CHI SIAMO

Mastgood è una piadineria artigianale, una piccola realtà che ha voglia di crescere. Siamo i Fratelli Mastrangelo e abbiamo deciso di firmare tutti i nostri prodotti, perchè certi di garantire ai nostri clienti la vera tradizione romagnola e quella del food italiano come solo pochi fanno. Abbiamo appreso il senso di questo prodotto direttamente nella patria della piadina: Cesenatico, lavorando all’interno di uno dei tanti chioschi tipici e storici della Romagna. Da qui il desiderio di aprire il nostro primo punto vendita a Milano, fedeli a quell’artigianalità e a quell’amore per la vera ed unica piadina romagnola.

Lavoriamo le nostre piadine, i nostri crescioni, nonchè il nostro Piadaburger®, utilizzando il nostro impasto, fatto ogni mattina. Gli ingredienti rispettano la genuinità: facciamo arrivare la farina direttamente da Cesena, e scegliamo rigorosamente l’acqua, vicina il piú possibile, dal punto di vista microbiologico, all’acqua pubblica sorgiva di Cesenatico.

I nostri clienti sanno cosa mangiano da Mastgood e conoscono la filiera di produzione, perchè tutto viene preparato al momento, nel punto vendita. Questo perchè vogliamo darvi un prodotto eccellente, di altissima qualità, controllato e fresco; un prodotto naturale e sano, senza conservanti o additivi, ricco di sapore e tradizione.

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  • Ingredienti

    40+

    Da scegliere

  • Impasti

    4+

    artigianali

  • Prodotti

    20+

    Dop e Igp

  • Conservanti

    0%

    nessun additivo

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IL NOSTRO MENU

  • Classico

    € 5.90

    Carne di manzo piemontese 100% italiana, scamorza affumicata, cipolla rossa tritata, salsa boscaiola, lattughino fresco, pomodori a fette. Il tutto racchiuso nel nostro impasto artigianale.

  • Piadaburger veg

    € 7.00

    Tortino di legumi e verdure interamente prodotto nella nostra cucina, accompagnato da funghi champignon, melanzane grigliate, lattughino fresco, rucola, pomodori a fette e maionese vegana. Il tutto racchiuso nel nostro impasto artigianale vegetariano.

Componi la tua piadina

FAI TU

Componi la tua piadina o il tuo crecione a tuo piacimento, scegliendo l’impasto (classico con strutto, vegetariano con olio extravergine di oliva, integrale oppure senza glutine) e aggiungendo gli ingredienti che preferisci.

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Puoi prenotare un posto a sedere mandandoci una mail. Ricorda di specificare i tuoi contatti!

Alcune foto

GALLERIA

  • chef img

    Le nostre birre alla spina

  • chef img

    Chicche di prelibatezza

  • chef img

    La nostra spillatrice

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    Il mitico piadaburger

  • chef img

    Una serata qualsiasi

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    Una degustazione guidata

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    I nostri formaggi dop

  • chef img

    Spicchi di piadina

Ultime news

DAL NOSTRO BLOG

Le nostre farine sono romagnole

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  • Scritto da Mastgood
  • 10 Maggio 2015

Qui parliamo della nostra farina, di tipo rigorosamente "0", quindi con una media raffinazione, ottima per i nostri impasti artigianali. Per garantire un prodotto il più possibile vicino a quello reale

Non usiamo un'acqua qualunque!

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  • Scritto da Mastgood
  • 8 settembre 2015

Quando lo diciamo ai nostri clienti, questi rimangono (giustamente) sorpresi. Eh sì perchè non usiamo l’acqua pubblica di Milano per fare i nostri impasti, perchè non è un’acqua adatta agli impasti in generale e soprattutto per quello della piadina. "E quindi dove la prendete l’acqua?" ci domandano.

Basta un click

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Dove siamo

A due passi dalla fermata Lambrate e non molto distanti da Piola.

348 895 9270

info@mastgood.it

Via Teodosio 44, Milano

Orari di apertura

Lunedí - Sabato 12.00 - 14.30

19.00 - 22.00

Domenica chiuso